甜甜糯糯的汤圆除了煮着吃，用酸菜炒着吃也很好吃哦！
1.不论什么口味的汤圆都可以。
2.酸菜开胃，汤圆软糯。
3.先炸后炒，汤圆特别香。
4.好好吃。
5.干辣椒和花椒也很香。
6.酸辣麻咸。
7.咬开中间微甜。
8.准备好食材和调料
9.冷冻汤圆不用解冻，加入一勺干淀粉。
10.裹匀，肉淀粉包裹住每颗汤圆。
11.油加热到5层热，加入汤圆中火油炸。
12.汤圆会逐渐膨胀，有的会炸开。
13.全部捞出。
14.锅内留底油，加入辣椒和花椒炒香。
15.加入酸菜炒香。
16.加入汤圆炒匀。
17.加入生抽，加入蒜苗，炒匀出锅。
18.最后撒点芝麻即可。
汤圆炸的时候火不要太大，汤圆炸到膨胀即可，不要炸太久。