蜂蜜沿着糕体滑落，泛着莹莹光泽，显得格外可口诱人，再缀上干桂花，一下子就有了江南精致小点的感觉。今天要和大家分享的就是这道甜甜的'红豆糯米糕'。
1.红豆冷水浸泡一晚上，沥干水分备用。
2.红豆倒入砂锅中，再倒入适量水。盖上盖，大火煮10分钟。
3.关火，焖20分钟，然后倒掉水。
4.重新加入一些水，大火煮至沸腾，倒入冰糖。
5.转中火煮45分钟，收汁时需不停搅拌，将蜜红豆盛出备用。 *煮完是比较软烂的效果，喜欢颗颗分明的朋友可以适当减少时间
6.碗中倒入糯米粉和玉米淀粉，再倒入白砂糖和牛奶，搅拌均匀。
7.将面糊过筛，倒入蜜豆，搅拌均匀。
8.模具内刷上油，倒入适量面糊。
9.放入光波炉中，高火加热8分钟。 *蒸锅做法：水开后小火蒸20分钟
10.将米糕倒出，淋上蜂蜜，撒干桂花装饰即可。
11.吃甜食可以让人产生愉悦感和幸福感哦，就让这一道小点，给生活增添些快乐吧~