1.将黑芝麻汤圆馅儿部分材料准备好
2.除黄油外加入到料理机中打碎
3.将黄油隔热水融化后,加入到馅儿中
4.每10克一个,团圆后放入冰箱冷冻,方便包
5.准备好汤圆皮部分材料
6.糯米粉,澄粉,白糖混合均匀
7.将牛奶烧开后分两次加入到面粉中,搅拌
8.将黄油隔热水融化后,加入到面粉中
9.揉至光滑的面团,多揉一会
10.取100克白面团加入草莓粉调成淡粉色
11.取100克白面团加入红曲粉调成深粉色
12.取20克深粉色面团,刻出小猪的五官
13.取20克浅粉色面团,按圆后,放入冻好的汤圆馅儿
14.将底部包紧即可,团圆
15.在猪猪粘五官的位置粘点水,在放上五官,这样煮开后不会掉滴,一个粉粉的猪猪汤圆做好啦
16.取20克白面团,包入黑芝麻馅儿,一个白白的猪猪汤圆做好啦
17.起锅烧水,水开后下入汤圆,待汤圆再次漂起来后,再次煮一分多钟即可出锅
18.萌萌软糯的猪猪汤圆做好啦
19.太可爱啦,不忍心下嘴,香甜软糯的汤圆加上萌萌的卡通造型,爱不释手,我家宝宝最爱,正月十五马上到了,赶快行动起来!
20.亲子DIY必备呦!
1.煮开的热牛奶分两次加入 2.馅儿是10克一个,皮是20克一个 3.本菜谱可做30多个卡通汤圆