红烧肉

－ 准备食材 －

• 五花肉 400克
• 八角 2个
• 桂皮 1块
• 老抽 5g
• 生抽 10g
• 盐 10克
• 冰糖 5g
• 料酒 10g
• 葱姜 适量
• 水 适量

－ 步骤 －

• 1.五花肉切成方块状

• 2.五花肉放姜料酒焯水，水开放下煮一分钟捞出

• 3.放入冰糖炒色，小火慢慢炒

• 4.放入适量酱油 蚝油 盐 老抽生抽翻炒

• 5.加入适量水焖十五分钟就可以出锅了

• 6.放点青菜装盘更好看哦