如意点单率最高的肉松咸蛋黄烧卖，儿子喜欢吃，我必须给力安排上，新鲜出锅，好吃停不了嘴。
1.糯米和大米按1:1的比例浸泡好，电饭煲煮成米饭，略干米饭不要太软。
2.米饭放油调咪，用提前烧制好的香菇肉酱炒热拌匀。
3.每个咸蛋黄分成4小份备用
4.薄的大饺子皮
5.一块饺子皮放上适量的糯米饭
6.每一个烧麦放上一块咸蛋黄
7.包好的烧麦
8.入锅大火蒸15分钟
9.出锅趁热每个烧麦铺上肉松
10.蟹黄咸蛋黄肉松烧麦，配一碗番茄牛肉浓汤
11.香菇香，蛋黄香，肉松香，米饭的香
肉松一定要烧卖蒸熟出锅后再放上，保持肉松的酥脆感。