这是一道广东家庭都会做的菜～ 简单方便，清甜甘香。 最重要的是，营养不上火 我分享的菜谱一般是简单，取材容易，好上手的，你发现了？嘻嘻 这是一人份，两人份的话，你加就好。三人怎么办？你一定还有其他菜，你就弄俩鸡腿也就够一份菜啦。
1.1，冬菇（我用的是干的，这个新鲜的香）提前泡发，洗净，挤干水，备用 2，鸡腿砍块 3，冬菇和鸡腿混合，加上蚝油、生抽、花生油、食盐，姜丝，白酒，按照分量加进拌均。 4，锅烧开水，大火蒸7分钟，停火后，撒上香菜，让它再闷1～2分钟。 5，好了，上桌。