荠菜饺子

－ 准备食材 －

• 【饺子皮】
• 面粉 500克
• 水 适量
• 盐 适量
• 【馅料】
• 荠荠菜 500克
• 五花肉 500克
• 花生油 300克
• 盐 适量
• 生抽 2勺
• 白糖 适量
• 蚝油 2勺
• 花椒水 适量
• 香油 适量
• 料酒 2勺
• 葱姜 适量
• 十三香 适量

－ 步骤 －

• 1.取500克面粉加入适量的水，柔成光滑的面团

• 2.清洗好的荠菜剁碎

• 3.事先按调料加入，调好的肉馅

• 4.两者混合就可以包饺子啦

• 5.包好的饺子

• 6.嗯，鲜！

－ 小贴士 －