剁椒鸡胗
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流苏@
时间:30分钟
- 准备食材 -
鸡胗
自制剁椒
葱蒜
料酒
盐
姜汁
生抽
鸡精
- 步骤 -
1.
鸡胗洗净切片,放入盐、料酒、一点姜汁、少许生抽抓匀腌制备用。葱姜蒜切末。
2.
油热后放入鸡胗,煸炒片刻,鸡胗变色后放入葱姜蒜末,翻炒。
3.
煸炒片刻放入剁椒,继续翻炒。
4.
出锅前放盐,鸡精调味。
- 发布于2013-08-10 -
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