1.讲杏鲍菇手撕成细丝，洗一下，然后攥干水分备用
2.准备生抽、蚝油、胡椒粉
3.起锅烧油，讲葱花和小米辣先炒一下，然后将准备好的杏鲍菇倒入锅中一起翻炒到没有水分，然后倒入生抽，蚝油，最后盐调味，出锅前撒上胡椒粉。
4.黑椒手撕杏鲍菇完成了，简单又十分下饭。