年前一直想试试手,终于做上了。今天比较爽,还做了雪花酥和菠菜面条。
1.先来个全家福,因为这个糯米船实在是太好做了,就不啰嗦了。
2.黄油,奶油,麦芽糖,细砂糖,蜂蜜加热融化至这种起泡状态,关火。
3.倒入果仁,拌均匀。
4.平均分到糯米船里。小孩子也能做,我姑娘负责装船。
5.这个量,如果不爱吃甜食,船里可以少放点果仁糖,爱吃甜的,适当多点,别冒尖,否则加热的时候会扑出来。
6.这个是后来又做的,如果做的多,这么摆能多放不少。
7.烤箱150度,15分钟左右。果仁糖放的多的话可以适当延长时间,一般不超过20分钟。放的少的话,可能不到15分钟就好了,要注意观察。
8.成品还不错。
9.今天还做了菠菜面条。
10.还有菠菜饺子皮,明天包饺子用。