牛肉炖豆腐

－ 准备食材 －

• 豆腐 1块
• 牛肉 250克
• 小葱 一根
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 糖 一勺
• 料酒 1勺

－ 步骤 －

• 1.豆腐切块

• 2.过水的牛肉切片

• 3.热锅放油豆腐煎成两面金黄

• 4.放入酱油料酒

• 5.加适量水，倒入牛肉，盖上盖子煮两分钟

• 6.倒入适量鸡精，撒葱花，起锅

－ 小贴士 －