萝卜丝的美味

－ 准备食材 －

• 白萝卜 1个
• 香菇 8朵
• 虾米 适量
• 鱼露 1勺
• 盐 适量
• 香葱 适量
• 大蒜 3瓣
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 辣椒 4个

－ 步骤 －

• 1.准备好白萝卜削皮，擦成丝

• 2.加入少许盐腌制

• 3.腌制15分钟左右

• 4.挤干水分

• 5.看吧～

• 6.配料全部切成末

• 7.香菇切丁

• 8.起锅烧油爆炒蒜末辣椒米

• 9.放入香菇

• 10.加入少许生抽

• 11.开始放入萝卜丝

• 12.加点蚝油

• 13.加入虾米

• 14.来点精华～鱼露。鱼露本身是咸的不需要太多只是调味

• 15.撒上葱花起锅啦！

• 16.又是一道美味下饭菜，小菜一碟！