七种杂粮混合做成的馒头，健康又美味。
1.盆中按照比例放入杂粮。80克的豆浆杯，一杯为一份。
2.加入全麦粉。
3.混合均匀，加入发酵粉和温水，活成面团，发酵。
4.分成均等的两份，揉面。
5.搓成长条，用刀平均分成九等份。
6.揉圆，上笼屉，两层，一共18个。盖上盖子，第二次发酵。
7.蒸锅上汽，蒸20分钟即可。糖尿病人可以一顿吃一个。
这个配方做出的馒头偏硬，不易发酵。想吃口感更好的，可以把全麦粉换成普通面粉。