好吃的萝卜素丸子

－ 准备食材 －

• 青萝卜 1颗
• 白糖 3勺
• 馒头 1个
• 玉米淀粉 20克
• 面粉 20克
• 盐 适量
• 生抽 2勺
• 老抽 半勺
• 香油 1勺
• 食用油 适量
• 大葱 1根

－ 步骤 －

• 1.萝卜擦丝撒入白糖搅拌均匀

• 2.拌匀之后会有水分慢慢腌出

• 3.馒头切丁撒上一点点水，让馒头丁吸收水分变软待用

• 4.适量浇上一点点油

• 5.腌好的萝卜丝切小段不用太碎

• 6.大葱切碎

• 7.倒入萝卜上

• 8.将热油倒在葱末上

• 9.加入生抽

• 10.加入老抽

• 11.倒入香油和适量的盐

• 12.抓拌均匀

• 13.然后将馒头碎倒入馅儿料搅拌均匀

• 14.然后看馅儿料的粘稠适量加面粉

• 15.加淀粉搅拌均匀

• 16.调好的馅料可以挤出一个圆形就可以了

• 17.油温在一根筷子在油锅里冒小泡即可开始炸丸子

• 18.炸好的丸子酥脆

• 19.超好吃喔

－ 小贴士 －