年夜饭的必备硬菜，年年有鱼，安排，鱼比较大，为了不破坏鱼的整体造型，今天用法格多功能锅来做，没想到大小刚刚好，这条大鱼有点大哦，哈哈，接下来看我的实力了
1.1. 鱼先处理干净，姜和蒜切丝，葱切段备用 2. 料理锅选择DIY模式，锅内热油
2.3. 加入姜、蒜爆香
3.4. 放入黄鱼，
4.炸至两面金黄色，这样子做出来的会更香
5.5. 放入醋，蚝油，盐，料酒，鸡精，适量水，盖上锅盖煮，收汁
6.6. 红烧黄鱼出锅，香气飘飘
7.完美
8.年年有鱼，年夜饭必备