最近两个小朋友肠胃不舒服、大人也感冒了,过年也不能大鱼大肉了…那就补补,让肚子元气满满…为大年夜做点准备吧
1.清水浸泡,将血水泡开清洗干净
2.牛肚根据喜好切丝
3.料盒备好花椒、大料、香叶、桂皮
4.压力锅调至鸡鱼模式,没有的话用高压锅也可以,上汽压10分钟
5.时间到,加入适量鸡精、盐(口味重的朋友可根据喜好添加胡椒等调味料)
6.成品…撒上葱花即可
两个小朋友喝的不亦乐乎……喜欢滋补的朋友可以根据个人口味添加枸杞、黄芪、山楂等调味料