暖身暖心的冬日美食~
1.准备好的原料
2.把淀粉用冷开水拌开。
3.酒酿
4.这种包心圆子比较好吃
5.水烧开之后放入小圆子,把小圆子煮到浮起。
6.放入酒酿,和小圆子一起煮一会儿。
7.把用水拌开的淀粉倒进去,并马上搅拌,变成羹状。
8.把蛋液慢慢倒入,并搅拌,放糖。
9.完成,出锅~
我用的是包芝麻馅儿的小圆子,这样味道更丰富,好吃;如果没有包馅儿的圆子,就用普通的糯米小圆子即可。