1.西兰花切成小多朵
2.根茎修成树干的形状
3.西兰花和秋葵一起焯水2—3分钟,煮熟
4.秋葵横切成小片
5.西兰花在盘子里摆成树冠的样子,根茎做树干。
6.秋葵摆在树干底部
7.调一个料汁:一勺生抽,一勺蚝油,一小勺鸡精,一小勺糖,一勺淀粉。
8.加入小半碗水,搅拌均匀
9.锅里热油放入蒜末,倒入调好的料汁,搅拌至变得浓稠,不要太稠了,薄薄的芡就行。
10.把薄芡淋在西兰花和秋葵上
11.最后撒点火腿丁在西兰花上。
12.寓意财源滚滚的发财树就做好了。
火腿丁也可以换成红辣椒点缀,秋葵也可以换成别的食材,想换什么自己看着办哦!