小酥肉，红烧肉满满的年味！简单好做来吧做起来。
1.里脊肉洗干净切条，
2.倒入面粉，两个鸡蛋，十三香，盐，
3.搅拌均匀，下油锅炸至金黄，
4.香脆好吃，可以洒点孜然当小酒菜吃
5.盛碗里放上姜葱，准备一个碗放入耗油、生抽，盐，味精，用肉汤冲开，每个碗里浇入汤汁。
6.放入锅内蒸30分钟。完美出锅！
做小酥肉适合和红烧肉一块做，我的汁是红烧肉收汁时候的汤汁浇到每个扣肉碗里，味道十足。可以看我的红烧肉哦。