云南人的辣条之一香菇jio（角），平常小酌一杯下酒零食，早餐帽子，过年零食之一，男女老少皆宜
1.今儿用的是小野香菇，本地的，香味浓郁
2.热水泡发 30分钟
3.剪刀修剪洗净
4.剪开2半
5.最后收尾捏水
6.干辣椒剪小
7.冷锅热油 倒入菌油
8.倒入料包
9.加入红糖 翻炒3分钟可以把料包捞出 ，也可以不用自己喜欢来操作
10.倒入提前剪好的香菇
11.文火翻炒
12.20分钟即可出锅
13.冷却后控油盛放入盒
14.直接开吃，好吃停不下来
15.最后也可以加入芝麻