有多少人跟我一样，还没过年就已经开始担心'每逢佳节胖三斤'的？每天大鱼大肉，除了吃就是睡，不胖都难！那今天我就来教大家一道让你新年不长胖的减脂菌菇汤，过年期间不仅要吃好，还绝不让你长胖，干饭人干吃不胖，这个新年赢的就是你了！ 这一次我还会使用六月鲜特级淡盐酱油，它通过专利技术减盐，盐含量比普通酱油减少近一半，但是鲜香味道不减，绝对是追求生活品质的同学们的不二之选！春节年夜饭，别再俗气的大鱼大肉了，让我们一起吃出健康来！
1.把所有的食材都洗净。
2.所有菌菇们切成片或用手撕开备用。姜切片。
3.在锅中倒入油，橄榄油更健康，放入姜片翻炒两下。
4.依次放入菌菇，把菌菇都翻炒在一起，期间放入一点点盐，这样可以促使菌菇出汤汁，让味道更加鲜美浓郁。
5.在锅中加入温水，加入适量的盐，六月鲜特级淡盐酱油调味，因为食材本身就已经很鲜美了，所以不需要其他的调味来调味了，我们讲究的就是健康。
6.盖上盖子，小火慢慢煮，如果有时间，就煮上一个小时，这样所有的营养都挥发出来，味道也更香浓，煮好后，撒入适量枸杞，盖上盖子焖一会儿就可以啦。
7.讲真的，这道菌菇汤味道鲜美，简直和餐厅的汤一个味道，可直接喝，也可以作为火锅的汤底，蘑菇多多的放，小火慢慢熬，味道更浓郁！
8.预祝大家春节快乐
六月鲜特级淡盐酱油不加防腐剂，鲜味剂，专利减盐42%，减盐不减鲜，是健康轻食的不二之选。