今天过小年儿了，北方的习惯是要吃灶糖，灶糖不会做，蜂窝糖必须要安排上。
1.将油纸铺在容器中备用，将称好的糖和麦芽糖放入锅中。小火加热。
2.由于是无水的配方，所以一定要全程最小火。不时翻拌，初时还有颗粒感。
3.糖会渐渐融化。
4.不停转圈搅动，使之融合均匀，并且受热均匀。最小火加热至糖完全融化无颗粒状且呈浅啤酒色。不要熬的颜色过重，熬老会苦。
5.加入称好的小苏打粉，迅速搅拌几圈。但不要过度搅拌。
6.糖浆逐渐鼓起，迅速关火，端起。
7.倒入准备好的容器中，受余热影响，倒出后可能还会膨胀，但冷却会回缩是正常的。如果想要一定的厚度，容器不宜过大。
8.彻底冷却变硬以后敲碎。
9.酥酥脆脆。特别治愈的声音。
10.是多少人儿时的回忆？