猪皮美容养颜,还不会很油腻,很爽口的凉拌菜。
1.准备好食材。
2.猪皮凉水下锅炒水,加入姜和料酒,水开后煮1-2分钟。
3.捞出,洗净,剃干净猪皮上的肥肉,一定要剃干净,要不会很油。
4.干干净净的猪皮。
5.锅加水,加入猪皮,大料,桂皮,香叶,料酒,葱,姜,少量盐。
6.锅开后,煮5分钟左右,千万别把猪皮煮过。
7.洗净,切丝。
8.清洗,洗至水清澈。
9.焯烫海带丝。
10.所有食材放一起,加入盐,一品鲜,醋,糖,辣椒油。
11.装盘,上桌。
喜欢吃猪皮的,不要错过哈!