1.买的饺子皮，一层饺子皮刷一层油，再摞起来。
2.用指腹慢慢按压饺子皮的边缘和中间，把它压薄，再用手掌心按压。
3.压成之前的三四倍大即可。
4.水烧开，把饺子皮上锅蒸6分钟。
5.出来后慢慢撕开再叠在一起放好备用。
6.包菜，土豆切丝，鸡胸肉水煮后撕成条状。姜蒜葱切末
7.下姜蒜爆香，加入白菜土豆炒熟后加入鸡丝，加入生抽，蚝油，鸡精，五香粉，加入香葱翻炒后出锅。
8.用饼皮把菜包起来吃。
9.一年之计在于春，立春赶紧来做春饼吃吧