完全用燕麦粉烤出来的健康抹茶磅蛋糕！
1.烤箱预热18香蕉压成泥+鸡蛋+椰子油混合均匀
2.燕麦粉（我用了细燕麦麸皮）+抹茶粉+泡打粉+盐+肉桂粉混合均匀
3.干粉倒入液体中，我还放了1把南瓜子（可省略），用刮刀切拌均匀至无干粉即可，倒入模具（垫烘焙纸），稍微抹平撒些坚果装饰（可省略）
4.入烤箱180度烤40分钟左右，取出晾凉
5.完全晾凉后切片
抹茶和香蕉的完美结合，非常清新淡淡的甜味，喜甜可以加入适量代糖！ 我的模具太大随意成品看起来比较矮，内部组织还是不错的！ 注意⚠️不要搅拌过度，会影响内部组织蓬松，看不见干粉即可！ 吃时可以微波炉加热1分钟！ 燕麦粉可以用即食燕麦片打成粉，也可以用细的燕麦麸皮，吃起来没有负担！