为做雪花酥下单的小饼干,结果没用完,担心放置时间久了口感不好,所以就地取材给娃儿们做个纽扣饼干次次 我们家小悠姐姐特别偏爱抹茶味,可多先森对原味情有独钟。SO,老母亲灵机一动一次解锁两种口味,满足两个娃儿。
1.不粘锅里放入黄油,开小火慢慢融化。
2.黄油全部融化后,加入棉花糖,慢慢搅拌。
3.棉花糖全部融化后,加入奶粉,关火,继续搅拌至奶粉全部融化在棉花糖里。
4.将搅拌均匀的奶粉棉花糖混合物一分为二,一份加入抹茶粉,一份加入蔓越莓干,再次搅拌均匀。
5.取一块蔓越莓的馅料放置在饼干上,再在上面放一块饼干,轻轻一按,一个纽扣饼干就做好啦。
6.依次做好全部的纽扣饼干。
加入蔓越莓还有抹茶粉之后,如果搅拌过程中感觉不好搅拌,可以再次开小火辅助一下。还有在饼干的制作过程中,如果感到馅料太硬不好操作也可以再次开小火加热一下,但是一定要开最小火哦。