白菜豆腐粉丝汤

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老公说好久没有吃蒸面了，让我做一点，我说那吃蒸面，总得有汤吧？喝什么汤呢？老公说就做白菜豆腐粉丝汤吧！孩子们也爱喝！

果妈私房菜

－ 准备食材 －

• 白菜 1颗
• 豆腐 1块
• 粉条 1把
• 蒜瓣 1个
• 生姜 1块
• 干辣椒 1个
• 油 适量
• 开水 适量
• 盐 1勺
• 胡椒粉 1勺
• 鸡精 1勺
• 葱花 适量

－ 步骤 －

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  1.粉条提前用温水泡软！

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  2.蒜瓣切成片，生姜切成片，干辣椒切小段备用！

• 3.白菜洗净切成条，豆腐切成条备用！

• 4.起锅烧油放入生姜，蒜瓣，干辣椒爆香！

• 5.倒入适量的开水！

• 6.放入切好的豆腐条，白菜条！

• 7.放入泡好的粉条大火煮开，再转小火煮两分钟左右！（煮至粉条软乎就可以了！）

• 8.放入一勺盐调味！

• 9.再放入一勺胡椒粉！不喜欢胡椒粉味道的也可以不放！

• 10.起锅前放入适量的鸡精和葱花即可！

• 11.成品图

• 12.成品图

• 13.成品图