小炒黄牛肉

－ 准备食材 －

• 新鲜黄牛肉 200克
• 青线椒 2根
• 红辣椒 2个
• 姜片 6片
• 大蒜 5瓣
• 生粉 1大勺
• 盐 适量
• 味达美臻品料酒 1勺
• 味达美臻品生抽 1勺
• 耗油 1勺
• 鸡精 适量
• 香菜 几根
• 小米椒 8个

－ 步骤 －

• 1.牛肉切薄片，加入一勺生粉，一勺料酒，一勺生抽，一勺耗油抓拌均匀

• 2.小米椒切段，姜片，大蒜打成沫

• 3.锅热倒油，放入小米椒，姜蒜沫炒香

• 4.放入腌制好的牛肉翻炒均匀

• 5.加入适量的盐，鸡精翻炒均匀

• 6.最后放入香菜翻炒均匀即可

• 7.超级好吃的小炒黄牛肉就做好了

－ 小贴士 －