#福气年夜菜#年夜饭之紫气东来【双享烤茄子】

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年夜饭来个烤箱菜，快手又简单！ 而且还能一次做出2种味道呢！

黄莺Bird-Xu

－ 准备食材 －

• 茄子 2个
• 炒好的肉末 适量
• 肉松 适量
• 葱花 适量
• 芝麻 适量
• 酱汁看第3步

－ 步骤 －

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  1.茄子洗干净刷油~

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  2.直接放进烤箱，200度，烤20分钟左右。

• 3.调个酱汁。生抽1勺，蚝油1勺，辣椒酱1勺，麻油1勺，孜然粉1小勺。

• 4.茄子烤得像这样软软的就可以了，不够软就继续放进去烤。

• 5.把茄子切开铺平~

• 6.把酱汁刷上去后，铺上自己喜欢的料！我铺了事先炒好的酱油肉末。想要更快就撒上肉松，榨菜之类的~

• 7.继续放回烤箱烤10分钟，即可出炉，撒葱花芝麻，快来享用！