无糖低脂香蕉麦片蛋糕

－ 准备食材 －

• 中筋粉 60克
• 熟香蕉 1根
• 无铝泡打粉 3克
• 鸡蛋 1个
• 玉米油 30克
• 麦片 80g

－ 步骤 －

• 1.玉米油

• 2.加入鸡蛋搅拌均匀

• 3.放入麦片

• 4.筛入中筋粉和泡打粉

• 5.加入切片的香蕉，拌一拌，不要过度搅拌，无粉即可！预热烤箱160度

• 6.模具垫纸

• 7.倒入糊糊烤10分钟，拿出，在表面划一个口，再放入烤箱170度10分钟

• 8.表面金黄，淡淡的香蕉甜!

• 9.由于用的是普通面粉，切面介于蛋糕与吐司之间!

－ 小贴士 －