今天给大家分享一款腊鱼最简单的做法~清蒸腊鱼!最大程度的保持了腊鱼的鲜味,厨房小白也能轻松驾驭!喜欢的朋友可以收藏起来以后方便找到哦!
1.腌制好的腊鱼,取半条备用!
2.腊鱼剁成小块备用!
3.用温水把腊鱼浸泡半天,这样腊鱼就不会太咸了!
4.泡好的腊鱼捞出控干水分,摆盘!
5.水开,放入蒸锅中,大火蒸15分钟即可!
6.撒适量的葱花即可食用!
7.一盘诱人的蒸腊鱼(咸鱼干)就做好了,喜欢的赶紧一起来学起来吧!
8.成品图
9.成品图
10.成品图
11.成品图
12.成品图