1.鸡蛋加温开水240毫升,盐,打均匀,肉末分成团
2.蛋液用漏勺过滤,这样蒸出来蛋比较嫩
3.刚好没过肉丸
4.水开上锅中小火蒸20分钟
5.加入1勺薄盐酱油
6.撒入葱花
7.淋上热油,就可以啦!
8.成品,香滑嫩嫩的特别好吃!