冬日里吃个暖暖的锅,刚买来辣白菜时吃了一片,先生还介意蒜味好重,葱、蒜一类有味的调料比较忌讳,今日做了这个肥牛锅没想到还挺受欢迎,美食人人都爱哪
1.配齐菜品装锅,自己喜欢吃什么都可以加哦
2.辣白菜切小块加高汤煮开,我买的是小椒娘的辣白菜比较入味就没再加韩国辣酱
3.这款辣白菜个人觉得略微有点甜(平时不爱菜里加糖,当然特别的情况也是略加一点的)高汤可以尝一下如果淡了可以加一些生抽或者韩国辣酱
4.高汤煮开放入食材,煮3一5分钟
5.最后加入肥牛卷,香菜点缀
6.再来一张
7.鲜
肥牛入锅变色就可以关火,以免煮过头就不嫩了。