今天吃芝麻酱烧饼 面要和得软软的 芝麻酱香香的 烤得酥脆酥脆的 用烤箱来做 减少油脂的摄入,更健康
1.小麦粉倒入大碗加入酵母。
2.加盐。
3.清水。
4.和成面团,上保鲜膜醒20分钟。
5.小碗加芝麻酱和香油,少许盐,调匀。
6.面团擀成大面片。
7.抹上芝麻酱,卷起来。
8.搓长,切小段。
9.表面刷水,粘上芝麻。
10.烤箱200度,15分钟。
11.美味。
芝麻酱一定要用香油来调,不可用清水哦,最后质地是流动的。 面团好和软点,水根据面粉的吸水性调节。