emm…就是因为外面卖太贵 所以要自己动手丰衣足食鸭
1.牛肉洗净切片或者条冷水下锅放入姜和葱（小葱或者大葱都行 祛味）
2.牛肉煮熟后捞起备用 肉汤不要倒掉 一起备用
3.芝麻小火炒香 要记得一直翻炒 不然容易糊锅
4.材料准备齐就要开始热锅倒油 （油用调和油或者玉米油 味道小一点的）油一定要多一点 这样最后成品油泡着的好吃点 不会特别干没味道
5.油热后小火放小米辣爆香 加入牛肉条翻炒一下
6.倒入肉汤（没过牛肉表面就行 不要太多 ） 加酱油和糖继续煮 中途记得翻炒一下 避免糊锅
7.煮到肉汤基本干涸就可以关火了 （记得一定油多点 但是也不能太多了哈）锅中加入辣椒面 花椒面和十三香还有熟芝麻
8.完美出锅 找个自己喜欢的小盒子装起来 无聊的时候当零食真的超好吃 要赶紧试试噢
喜欢吃甜辣的小哥哥小姐姐可以多放点糖 喜欢吃麻辣的就最后放辣椒面和花椒面的时候多加点 不过最好是一点一点的加 少了可以再加 多了可就抢救不回来了 不会的可以提问噢 我看到都会回答哒 。如果要多做的话就按照比例增加就可以了噢