过年吃年糕是中国人的风俗之一也是春节必备的节日食品。年糕有红、黄、白三色，象征金银，年糕又称'年年糕'，与'年年高'谐音，寓意着小孩身高一年比一年提高。所以前人有诗称年糕：'年糕寓意稍云深，白色如银黄色金。年岁盼高时时利，虔诚默祝望财临。' 无论何时！过日子离不开财米油盐，比如食用油就得选择经济实惠！适合家庭食用的健康好油！就像我家中常备的 '金龙鱼添加25%特级初榨橄榄油食用植物调和油'， 每一瓶油里含有1.25L西班牙进口特级初榨橄榄油，市场平均价就已经高达152元，远远超过产品价格。另外产品里的单一款油总市场平均价高达239元，远远超过产品价格，所以选择'金龙鱼添加25%特级初榨橄榄油食用植物调和油'是最佳选择，省钱又吃得健康，吃得放心 。
1.晒下今天的主要食材：年糕。还有非转基因，添加25%特级初榨橄榄油，特级初榨橄榄油由国际橄榄油理事会IOC认可实验室权威检测的“金龙鱼添加25%特级初榨橄榄油食用植物调和油”。
2.锅中倒入清水烧开。
3.倒入年糕煮熟。
4.捞起后过下凉开水备用，防止年糕粘连在一起，过下凉水也可以让年糕口感更加Q弹。
5.其他配料清洗干净，分别切成小长条。
6.不管制作任何菜肴，油的选择很重要。一桶“金龙鱼添加25%特级初榨橄榄食用植物调和油”中包含了每瓶产品中添加25%特级初榨橄榄油，23%葵花籽油，22%亚麻籽油，10%稻米油。另外还含有橄榄多酚、角鲨烯、植物甾醇、谷维素等多种活性营养物质。口感清爽，在满足家人身体所需的同时，让食材还原本色，味道更加清香。
7.倒入“金龙鱼添加25%特级初榨橄榄油食用植物调和油”，烟点高，不管是油炸、煎炒、还是蒸煮都可以，更加适合中式烹饪。
8.油热放入葱姜炒出香味。
9.放入辣椒翻炒均匀。。
10.倒入年糕翻炒均匀。
11.加入耗油翻炒均匀。
12.加入少许盐调味，翻炒均匀就可以上桌啦！这步也可以根据个人口味适当加点鸡精。