天冷了，来一碗驱寒的鸡腿蒜头汤吧，感冒也能喝哦！鸡肉大蒜超软烂好嚼，最简朴的食材可以熬出顶级美味的鸡腿汤，下饭程度十颗星。
1.鸡块切块，香菇画十字刀、大蒜剥皮。
2.热锅，放入鸡腿肉和一般大蒜，爆香。
3.加适量料酒翻炒。
4.加热水没过鸡腿。
5.把另一半大蒜一起放进汤里，加盖煮10分钟。
6.10分钟后香味已经飘出来了。
7.然后加入香菇，加料酒，加盖再煮5分钟。
8.关火，装入砂锅保温开吃。
9.食材虽然很普通，汤却非常鲜。蒜头煮的酥烂，都是鸡汤的鲜味，不爱吃蒜的人都能吃好几个。
10.撒点黑胡椒更香，这个感冒的朋友也可以喝得美滋滋。
大蒜不要一次放完，分两次放。香菇容易熟，要最后放。