香芋蒸腊肠

－ 准备食材 －

• 广式腊肠 2根
• 香芋（大的） 三分之一个
• 水 适量
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 盐 适量
• 豆豉 适量
• 胡椒 适量

－ 步骤 －

• 1.香芋洗净水沥干

• 2.香芋放入碗中，放入两勺生抽

• 3.一勺蚝油

• 4.适量，盐，胡椒，豆豉

• 5.搅拌均匀，让每块香芋都有酱汁

• 6.将搅拌均匀的香芋放入蒸的盘中，把切好的腊肠放入有酱汁的碗里，搅拌均匀

• 7.然后把腊肠放在香芋上，放入蒸锅

• 8.大火蒸15分钟，就可以出锅啦！下面是有很多酱汁的，腊肠的油也会留下去