马上要过年了，各种下酒煲剧的小零食可不能少，今天给大家分享一个简单又美味的小零食。低卡少油，解馋还不长肉。
1.准备食材
2.蘑菇洗净，撕成小条备用。
3.锅中烧开水，下蘑菇焯水2分钟捞出沥干水分。
4.淀粉、面粉、鸡蛋、少许清水，半勺六月鲜特级淡盐酱油搅匀。
5.加入一勺金龙鱼橄榄调和油。
6.再加入一勺食用油，一勺胡椒粉、一勺孜然粉、一勺辣椒粉、一小勺盐搅匀。
7.把蘑菇倒入面糊中搅拌均匀备用。
8.烤网铺上锡纸，刷一层油，把蘑菇放到烤网上，空气炸锅180度预热；
9.把烤网放入炸烤箱中，180度烤20分钟，中途拿出来划散反面。
10.美味即成。过年吃好油，金龙鱼橄榄调和油，添加了25%特级初榨橄榄油，非转基因，含有多种营养物质。调和油有5种油组成，橄榄油，亚麻籽油，葵花籽油，玉米油，还有稻米油。 健康好油就选金龙鱼；
1.蘑菇焯水后要挤出水分，炸的时候口感才会脆； 2.中途一定要取出来划散，翻面再炸才会脆哦。