有剩饭储备的日子里，总是心心念念地想做蛋炒饭，那么今晚就做干饭人吧！ 两人份的超级升级版的蛋炒饭！ 盆友笑称:'这可是地主家的蛋炒饭呀！' 哈哈哈哈……
1.准备好两人份的剩饭。
2.两个笨鸡蛋，加盐，打散、打匀，备用。
3.土豆洗净削皮，青椒洗净，备用。
4.猪后腿肉洗净，备用。
5.肉肉切成小小块，备用。
6.土豆切成小丁状，备用。
7.青椒切成小丁状，备用。
8.腌制小肉丁:加盐、加黑胡椒，备用。
9.准备就绪，开始下锅！
10.大火，热锅冷油；油热，转中小火，放土豆丁，翻炒。
11.炒至土豆一半变软，加入肉丁，继续翻炒。
12.炒至肉丁六分熟，加入青椒丁，炒呀炒。
13.炒到土豆和肉完全熟透，青椒半熟，将三丁盛出，备用。
14.重启油锅，放入剩饭，炒阿炒……
15.炒至米饭粒粒分明，倒入蛋液，待蛋液凝住，继续翻炒。
16.待到蛋液完全凝住，撒点黑芝麻。
17.将烧好的三丁倒入，混合炒30秒至1分钟。
18.加两勺韩式拌饭辣酱，翻炒至均匀。
19.出锅，开吃！真的太美味了！！！