这个小软饼,我空口就能吃3张,又软又香,还贼快手,最适合当早餐了。面糊和好,随手往锅里一摊就是一张香软的小饼。对技术没啥要求,对搭配更没要求,随手来个小炒,就能吃的相当满足。
1.准备食材: 面粉50克、鸡蛋1个、牛奶100毫升、葱花15克、白菜丝20克、胡萝卜丝30克、牛肉藜麦粉1袋。
2.中筋面粉中打入1个鸡蛋,加入100毫升牛奶,倒入切好的葱花。 tips:我这个是一人份的,如果做全家人的分量,所有食材直接翻倍就好了。
3.倒入一包牛肉藜麦粉来提香。 tips:没有牛肉藜麦粉的姐妹可以用猪肝粉、黑芝麻牡蛎粉来代替哦。
4.所有食材均匀搅拌,搅拌成无颗粒状就可以啦。
5.所有食材均匀搅拌,搅拌成无颗粒状就可以啦。
6.所有食材均匀搅拌,搅拌成无颗粒状就可以啦。
7.准备好的白菜丝和胡萝卜丝放入锅中,炒至熟透。 tips:俗话说大饼卷万物嘛,要是早上来不及的话,加点现成的肉松直接吃就可以。准备
8.炒好的蔬菜,铺在蛋饼上卷起来就可以开动啦。
9.快手早餐不只是面包片加煎蛋哦,这个更好吃,更适合我们的中国胃。
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