刚好看到有啊姨在卖生香蕉,更新一个油炸版的,第一次上食谱没做勿喷哦
1.拿一根半熟香蕉,怕熟的太面又怕全生的太涩,做无糖版的自带甜味
2.斜刀切片
3.油温热下锅
4.最小火,用慢热,经常翻面,太热容易糊,太考耐心了
5.出锅开吃,脆脆的就是油炸太油,搬家了烤箱没带,下次更新一个烤箱版的
温热油容易粘连,还容易粘锅,我是一片片下锅