巧克力币用的是65%的,甜度刚刚好
1.所有原料集合
2.巧克力币隔温水加热至融化
3.淡奶油小火加热至,冒小气泡
4.分次加入巧克力中,搅拌均匀
5.贴巧克力表面,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏半小时
6.手动打蛋器搅拌冷藏后的巧克力
7.搅拌至颜色变浅,体积稍微变大
8.装入裱花袋
9.尽量挤出相同大小,放入冰箱冷藏
10.团成圆形,在可可粉️滚一圈
11.口感很轻盈哦