凉拌黄豆芽

－ 准备食材 －

• 黄豆芽 100g
• 酱油 1勺
• 醋 1勺
• 白糖 1勺
• 盐 1勺
• 辣椒面 1勺
• 韩式辣酱 1勺
• 香油 3—4滴

－ 步骤 －

• 1.一把黄豆芽洗净

• 2.锅中加入一勺盐烧水

• 3.水开放入黄豆芽

• 4.煮五分钟左右把黄豆芽煮软（我喜欢煮软一点，不喜欢软软的可以煮三分钟）

• 5.煮好后捞出放入凉水中

• 6.捞出放入小盆里，加入一勺米醋

• 7.一勺酱油

• 8.一勺糖

• 9.几滴香油

• 10.适量辣椒面（看自己喜好）

• 11.一勺韩式辣酱

• 12.抓拌均匀

• 13.排盘

• 14.配上一碗暖暖的八宝粥

－ 小贴士 －