1.大的蛋挞皮14个，放在外面等它自己软化。
2.黑芝麻和豆沙元宵各七个，个头大一点。
3.将蛋挞皮拿出来，把元宵放在中间。
4.慢慢地用蛋挞皮把元宵包起来，搓成一个球状。
5.裹好元宵再放回蛋塔托里面。
6.均匀地刷上鸡蛋液。
7.上面撒上黑芝麻或者白芝麻。
8.烤箱200度预热5分钟。上下火200度烤30分钟，等它慢慢变大拿出来，再刷一遍蛋液。
9.烤成焦黄色就好了。外酥内软，真的不要太好吃。