万年青菜干， 一个可以常备于家中的不怕坏的菜～ 想吃口绿叶菜又来不及出去买的时候，凉拌一个万年青特别方便。
1.取适量万年青菜干和枸杞 清水冲洗干净
2.用沸水浸泡2-3分钟
3.沥干水分后放入保鲜盒（粉粉喜欢这么拌凉菜） 放入适量： 油鸡纵、生抽、玫瑰盐、原味鲜 喜欢辣口的同学可以再放一点点辣椒油 还可以放一些花生碎和白芝麻增加口感度
4.盖上盖子 摇滚起来
5.好吃的很～
【万年青菜干的功效】 1 辅助降低血脂水平。 因为万年青菜干当中富含丰富的膳食纤维，能够减缓脂肪吸收的速度和程度。因此适当的吃一些万年青菜干补充膳食纤维，在辅助降低血脂水平方面有着积极的作用。 2 减肥功效。 万年青菜干当中的膳食纤维还能够吸水膨胀，增加饱腹感，避免摄入其他过多的食物，因此在控制能量、预防超重肥胖方面也有着积极的作用。 3 预防便秘。 万年青菜干当中的膳食纤维还能够机械性刺激肠道蠕动，促进粪便的形成，因此对于大便干燥、排便困难的人，适当的吃万年青菜干补充膳食纤维，都有很好的增进排便、预防便秘的作用。