1.四个鸡蛋
2.糖65g(微甜)
3.玉米油20g
4.加入面粉400g(面粉筋度无要求),揉成团(无需过筛,视频中过筛是为了满足果崽的好玩需求)
5.如果粘手可以配合撒点面粉
6.擀面杖擀成圆饼(约1cm)
7.厚度特写
8.切成类似薯条状
9.边角料可以搓圆做成芝麻球哦
10.准备芝麻(约200g)、水
11.面条沾水滚芝麻
12.搓成圆柱体,让面和芝麻更贴合
13.装盘备用
14.锅中倒油(避免浪费,我倒的不是很多),开小火
15.待锅底油冒小泡一条条放入,浮起后转中火,等炸至金黄色(筷子夹明显感觉变硬)即可捞出(可以用厨房用纸垫盘底吸走多余的油)
16.晾冷后来吃,没吃完的记得密封好哦!