早餐、下午茶必备！酵母版司康比普通司康更健康，配方简单、食材简单，周末的时候可以多做一些，冷冻起来，吃的时候提前解冻加热一下，口感更好！
1.除盐以外的食材放入厨师机揉面桶内，先低速再高速搅拌成团，4分钟后加入盐；
2.揉成光滑的面团，放入醒发箱或烤箱中进行基础发酵，时间60-80分钟；
3.发酵至2倍大即可；
4.将面团简单收圆，轻轻按扁，大约2厘米厚度；烤箱预热180度，10分钟；
5.用刮板将面团平均分成8份；
6.依次放入乐葵司康模具中；
7.表面刷一层蛋黄；
8.烘烤温度，上下火180度，中层，35分钟，上色满意后加盖锡纸，后5分钟开启热风模式；
9.出炉后脱模放凉即可。