此菜谱只记录,面包没长个,算是失败的吧。
1.粉。
2.打面团。
3.发酵。
4.取出面团,排气。
5.分2份。
6.滚圆,松弛15分钟。
7.取一个面团,拍扁。
8.擀长,顺便拍去小气泡。
9.卷。
10.卷好。
11.放入吐司盒。
12.二发。
13.烤箱预热,表面喷水,175度,下层烤40分钟。
14.切片。
15.咋不长个儿呢?