楷楷在家经常念叨幼儿园的猪肉丸子汤，加上冬天是吃萝卜的季节，这个做法可以让小朋友容易接受白萝卜
1.把白萝卜刮掉皮，擦丝，然后泡在水里，去掉萝卜味
2.把买来的肉切块，和葱姜一起丢进料理机里
3.这时候为节省时间可以先准备砂锅烧水。然后在肉糜中加入生抽，老抽，料酒，蚝油，白胡椒粉，盐等，中间打入一个鸡蛋，搅拌到上劲
4.砂锅底部冒小泡泡的时候可以放肉丸，不要等烧开水。等肉丸全部飘起来就可以放萝卜丝了，煮5分钟左右可以放盐，味精等。
1.一个是萝卜丝要泡在水里，网上说可以去除萝卜味 2.我是看网上做红烧肉丸的做法放了老抽，煮熟以后汤有些颜色，我觉得也挺好喝的